材料
% H9 ?# `2 @1 F0 M2 }/ b) Eos.tvboxnow.com韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許 # x7 V: p# z0 o* V* u. d
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做法2 b4 u V0 @- ?+ A( |' N
1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。
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5 }) l8 }5 N; n9 h, w H1 r+ x3 ztvb now,tvbnow,bttvb2.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。公仔箱論壇" u# u/ ~3 U9 T6 m* R2 \' |
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3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。os.tvboxnow.com8 ~- F) s: x$ g7 J0 R5 w
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4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。
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發表於 2010-7-24 06:43 AM
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