! I- w3 G# N4 `os.tvboxnow.com( l2 K0 [+ P1 E# W2 M0 j! P- s
材料
; ~: e$ H' Z4 t! h5 ?; J. z9 e( N青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇os.tvboxnow.com) V( M; h% P% U1 {3 B$ d
公仔箱論壇9 @# m& p+ V [; n9 ~/ I
調味tvb now,tvbnow,bttvb% _8 D0 a, h0 H
魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# B% Q% Y& O X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I6 U! l5 J3 |1 z
 , N( ^ e/ `$ G# l: `+ B
5 `3 x- j( d G* T2 x. ^: Z
做法
2 m( Y r/ }0 w: d, m1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。% C1 i \% b5 V/ u$ \
- H2 H; {3 S: ~1 T, n7 P公仔箱論壇2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。
% G9 u6 @0 M6 _* h( vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 n& }$ v9 h; _; {/ y
3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。
) F" X$ O" T+ e- a公仔箱論壇0 u, g, i, P7 |4 M" K6 ~: E( J
4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。 $ e/ `! f+ u L# s% M- X. N1 }" m
|
發表於 2010-7-21 06:42 AM
| 