+ K- h( }' N# x3 u1 O" L6 m7 J9 L9 q$ o, a8 Mtvb now,tvbnow,bttvb这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ tvb now,tvbnow,bttvb' t! U$ |9 q. y' O6 O4 {- F& ?. U
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在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！
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9 N `' [) \/ J S; `6 i5 ]tvb now,tvbnow,bttvb 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！& ^- o7 M' G& g3 H
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克
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5 N* D. b2 p# ytvb now,tvbnow,bttvb做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
0 A9 I; m, N2 i' ?3 v6 x+ k* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。% Y# z; |4 V- g6 i% O& @5 E
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3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。os.tvboxnow.com- P& k) h7 [5 b+ ~/ y$ \
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4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
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+ i6 A$ R$ o% i4 w- p/ r6 z公仔箱論壇 5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
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8 _" `* w; Q' i9 z 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。公仔箱論壇* c/ x% H0 }: Z
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7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb/ D6 \0 C2 P3 c
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( l/ r! k6 B! ^5 N$ M8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ A0 w# C @; z7 R' |
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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