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[西式食譜] 超cute萬聖節大餐

http://www.vdonext.com/index.php?fuseaction=Features.Archive&channel_id=575603&program_id=661909TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J9 x& V6 l2 |/ q7 g# M7 Z- |
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廚師都好靚女呀! 係隻老鼠得人驚D!
, J2 `* i+ l9 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f% T$ m( h: w
黑寡婦蜘蛛蟹肉醬 <-- 呢個好得意呀!!!
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材料
, H% U! [5 N4 x2 ^, U3 ]os.tvboxnow.com麪包材料:高筋麪粉250克、全麥麪粉90克、暖水1+1/2杯、橄3 B3 N2 O: e5 b/ I& |' _. c
欖油1/4杯、速發酵母2茶匙、墨魚汁8克、鹽1+1/2茶匙、蒜茸2os.tvboxnow.com. D. Z8 S5 |& V
茶匙
0 Y7 Y; B- O! G' e; d$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:蛋黃醬3湯匙、第戎芥辣Dijon 1+1/2湯匙、薑茸1+1/2茶os.tvboxnow.com4 w" k% {  y1 L& x/ V& @
匙、紅辣椒粉Paprika 1茶匙、西芹碎/洋葱碎各2湯
& ]9 A) M7 L' F# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匙、Tabasco辣椒醬/鹽/黑胡椒粉各適量、熟蟹肉1/2磅、檸檬4 ^# N% e# g  m% r9 N; D
汁1茶匙
: U, p) @& n3 c5 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
9 s5 M* y6 L" {1 D$ }0 Q1 C' \$ e' cos.tvboxnow.com1.先做麪包。將高筋麪粉及全麥麪粉拌勻,再加鹽拌勻,中間開
& I! M1 q' A& Z0 Y% e0 F7 d9 fos.tvboxnow.com個洞,注入暖水及酵母,撥入部份麪粉,加橄欖油、墨魚汁及蒜
# j2 {+ R0 U4 q( Ytvb now,tvbnow,bttvb茸拌勻成麪糰,然後用攪拌器攪5分鐘,如太乾身可加少許水攪
( ~% f+ |1 T0 P拌,靜置5分鐘,再攪拌10分鐘。
% F) [) H8 Q4 i; z5 r: x( b7 g- F公仔箱論壇公仔箱論壇1 S; w3 l! C$ f/ W2 c0 Z# Z3 B
2.將麪糰放入已塗油的大碗中,冚上濕毛巾,待發酵1小時至漲
/ P$ `" g! i8 B9 {1 r% {& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大兩倍。再輕搓幾下,釋出空氣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C- E3 [+ W9 M: a/ Z

3 q# H2 \2 ~) S" `1 T8 F+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰分成兩份,一份搓成蜘蛛身;另一半搓成頭和腳,砌好公仔箱論壇( L. O2 ~1 z/ E! i
後放在已撒麪粉的焗盤上,靜置20分鐘,放入已預熱至175℃的
" w9 E9 [7 Y2 P) zos.tvboxnow.com焗爐焗30分鐘,面噴上少許水,可令包表面亮一點。
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4.將蛋黃醬、第戎芥辣、薑茸、紅辣椒粉、西芹碎、洋葱碎及
( W+ r; c/ M. a/ v9 J5 H( [tvb now,tvbnow,bttvbTabasco辣椒醬放大碗內拌勻,加檸檬汁、熟蟹肉、黑胡椒粉及
& ^0 i: Q4 Y4 y' d: {鹽拌勻成蟹肉醬。
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) \2 y3 T" ~/ o9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蜘蛛麪包攤凉後,用小刀於身體部份切開頂部,挖空做成一tvb now,tvbnow,bttvb  S( O( H- e7 M, Y& M2 }
個麪包碗,放兩片生菜墊底,填滿蟹肉醬即成。
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