有人說，食物的價格分兩種，一是美味，二是氣氛，有的食物貴，因為很好吃，有的則是用餐氣氛好，裝潢有氣派，所有食物價格也高。
! m; \6 Z2 f6 y! i) p8 d# ?& W' u: V
在關丹布特拉廣場中華街有一間食物美味，裝潢又好，但是價格卻不高的餐館，吃了一頓又香又辣的印尼餐。
4 C0 a" }) k# v9 w/ l/ w wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
E; W; v- U& ]! {7 l qPENYEK雞肉配辣椒三峇
: L- H5 _5 f5 }1 z. M7 {9 Vos.tvboxnow.com其中，有一道菜叫PENYEK雞肉，是炸雞配辣椒三峇，這道佳肴的三峇吃起來，不是只有單獨一個辣味，廚師竟然把辣椒的香氣也煮出來。
7 [' Y# o: P$ D3 I4 ^公仔箱論壇
$ g F% h' L6 @. Y [2 ]- C配上十數種香料去醃至入味的雞肉，經過油炸後淋上辣椒三峇，滴上一點點檸檬汁，讓人吃得很過癮。
1 r, m& H, V1 X. A$ v$ {, n8 |5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h7 ]4 ~, D9 [: r/ i# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我帶著好奇跑進廚房一探究竟，發現原來這名來自印尼的廚師尤諾竟然是以石磨去磨辣椒！
L6 O9 [5 T' h s1 ?1 stvb now,tvbnow,bttvb3 |& `+ h( n; ?' W
這就是傳統風味，在這家名叫“Pondok Laguna”印尼餐館出現。
5 A+ Z4 O, K' p, L! B( I3 h1 d. U
; L2 h* r9 Y D; u6 i. r吃了這道火辣的PENYEK雞肉，我又試吃另一道印尼傳統套餐，炸得香噴噴的雞肉塊，配上酸辣菜湯，還有另一風味的辣椒，吃起來又酸又辣，還有一點點蔬菜的甜味，很過癮。
5 o6 n3 f3 Y1 h3 L
7 `' J. R' T( Y$ l+ A* los.tvboxnow.com酸辣菜湯女性最愛公仔箱論壇9 u4 m* A. K; Z, j Q/ A5 C: i
尤其是酸辣菜湯，有大小玉蜀黍、花生、長豆等，甜、酸、辣集中在一道湯料中，味道絕對叫女性喜愛！
- B: |3 ?# ?# ? D! u! g+ mos.tvboxnow.com
" A5 u& S g$ r1 F! R% F" E8 Dtvb now,tvbnow,bttvb還有另一道印尼傳統蒸魚，配上店家特調的辣椒三峇，讓愛吃辣的人一定很過癮，因為這裡的辣椒三峇每一道都不同，每一種辣椒三峇都是針對特定的食材去調配。 |
發表於 2010-7-29 10:31 PM
| 