原料：
& U6 o4 U H# e& w. D5 ?4 }$ E公仔箱論壇os.tvboxnow.com" J2 N# k2 ~+ Z3 G
光鸭1只、糯米、腊肠、香菇、栗子、银杏、冬笋、熏干、胡萝卜各适量。tvb now,tvbnow,bttvb; f" u1 A/ T3 |9 U
(八宝馅料可以根据个人喜好随意搭配)
- S4 ?3 l$ _. Z8 i, B" Y- B @* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K! x+ J2 c' T7 c6 n. t+ Q- f9 I
调料：, P. r9 A6 {9 f- b& j2 @
* P9 i+ u2 K: }/ }6 p料酒、酱油、糖、盐、姜、香叶、八角、桂皮。
/ _+ I7 H9 Q" i) z$ d6 ~os.tvboxnow.com
( n/ R w# L& O! r! h
" ^. m+ v" I+ P9 U# los.tvboxnow.com
' y( y+ z% o7 \) ?6 l5 Y6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C( |8 t( I4 ~, n( W
0 U5 \& X8 u8 v* M( @ D
1、光鸭洗净后用料酒、酱油、盐里外抹匀腌制过夜。
) u! O5 \' o y5 O8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C9 j5 U6 n/ l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f; T, K6 M o. P$ M' f
4 s- j" g. [0 g* [0 P6 c公仔箱論壇2、糯米淘洗干净后浸泡二小时后隔水蒸熟. 腊肠、香菇、栗子、银杏、冬笋、熏干、胡萝卜分别切成小丁，入油锅煸炒，放少许酱油和糖调味，加入糯米饭拌匀成八宝馅料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _6 b" W; r" S5 {
0 l* i9 s# l. l% z9 h3 c6 g
 os.tvboxnow.com v& S- G* z' Q/ b8 B2 ]8 ]3 `
) @+ u3 ? z, b8 M
3、腌好的鸭子抹干表面, 把八宝馅料填入鸭肚子至饱满后用棉线缝合。os.tvboxnow.com+ g" F$ [; m# m) Y$ P/ l
, T# K+ g2 b/ a& Itvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com/ ~' `" F! j9 w0 `; b7 Z6 d# T9 _9 d
, S5 S9 y6 ^! e" b) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用勺子把六成热的油不断淋在鸭子表皮上至鸭子表皮呈金黄色。
( I+ d! T+ x! p7 D; D7 y" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b7 y6 h2 D p9 u5 {& u! i7 p公仔箱論壇
/ f" }& L* Y% D1 T# l0 J- E- w$ z公仔箱論壇% w- P6 \$ I# [' K4 ^. G: G# b
5、把滤去油的鸭子放入盘中, 锅中留少许余油，煸香姜片，加入酱油、糖、香叶、八角、桂皮和适量请水，煮开后熬制15分钟成酱汁。把鸭子放入蒸锅中， 酱汁淋在鸭身上，中火蒸2小时至鸭子熟透。
' ?! S# ]6 W" \/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s$ v" I7 [- i1 J, i& tos.tvboxnow.com
, y7 _- |6 H7 ]: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b' N3 h. t+ Kos.tvboxnow.com6、把鸭子取出装盘，蒸鸭盘里的汤汁到入锅中，烧至浓稠后浇在八宝鸭上即可。os.tvboxnow.com+ i7 g2 ~; l3 \
公仔箱論壇) G+ p q) T- P8 f
 |
發表於 2009-9-14 03:36 AM
| 