（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）tvb now,tvbnow,bttvb9 m) G4 T. V; Y$ o
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高血壓是健康的隱形殺手，根據國民健康署最新「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，40歲以上盛行率達37.5％，平均每3名中老年人就有1人高血壓，全國高血壓患者將近500萬人。+ C) [- ~6 ^' s& r& s3 G* s
$ s3 q7 x# u5 u8 r公仔箱論壇得舒飲食高鉀、高鎂、高鈣等特點降血壓tvb now,tvbnow,bttvb5 p: h& y l6 a% b2 s
9 F E/ h$ d: l" p" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛生福利部桃園醫院營養師李文鳯表示，許多民眾長期飲食不均衡、攝取精緻化食物，導致過多脂肪與膽固醇堆積在血管內壁，造成血管狹窄，易產生「動脈粥狀硬化」，血管彈性變差，容易造成血壓升高。
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許多人以為高血壓只要飲食不吃太鹹即可。美國高血壓防治計畫則提倡採用得舒飲食，可更有效控制血壓。得舒飲食利用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維及豐富的不飽合脂肪酸達到降血壓，降低動脈硬化發生率，得舒飲食5大秘訣為：os.tvboxnow.com) p/ [* E: e4 M( f5 x: f
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: G, p: L M M; R% p6 Utvb now,tvbnow,bttvb1）選擇全穀雜糧類／os.tvboxnow.com1 ~1 r) q6 J4 M. R7 e4 I+ Q( M
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以全穀類如糙米、胚芽米、燕麥等取代精緻醣類，例如以五穀飯取代白米飯，可提供豐富的礦物質鎂、磷和膳食纖維。os.tvboxnow.com! v1 O. ^& y- E4 D/ H1 O% H' N
; r. ^& p( o# m2 K# U公仔箱論壇2）天天5+5蔬果／" _8 J3 s& W# z3 D3 ~5 _3 s( w
) y; {6 j4 {( ]1 ~/ y) j每天攝取超過5份蔬菜及5份水果（糖尿病者水果以2份為原則，其餘以蔬菜補充）以提供豐富的鎂、鉀及膳食纖維。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ \0 P0 b2 @! r9 C. T+ Y9 @& ~
) R! N2 Q1 W. a' L9 r5 y$ G3）選擇低脂乳製品／
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1 f0 k: `# ^' j) A3 ]* P每天需攝取2份低脂乳製品，1杯240cc鮮乳為1份或低脂乳酪2片，補充足夠的鈣質。
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4）紅肉換白肉／
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' { _ K# I; ^) Q& S9 y$ Jos.tvboxnow.com以豆製品和白肉（如魚肉、去皮雞肉），取代紅肉（如牛肉、豬肉），並儘量採蒸、煮、燙等少油的烹調方式。
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5）吃堅果用好油／
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/ u8 a, Z% P" p1 J公仔箱論壇強調攝取適量堅果及烹調用油，應選用植物油，避免豬油等動物性油脂，且用量要限制。堅果類食用時選擇原味為佳，不要經油炸、鹽烤、蜜汁等調味的堅果。份量建議每週攝取4至5份或每天攝取1份，每1份約10顆花生或5顆腰果，並需取代1茶匙5cc烹調用油。
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限制鹽分攝取、維持體重、運動 幫助血壓控制
/ Q3 s6 A; @$ G( S$ T8 B; N8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H& z6 M0 P+ ^( }- R0 ]
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李文鳯營養師提醒，高血壓民眾採用得舒飲食加上限制鹽分攝取量、維持理想體重與養成規律運動習慣，可讓血壓控制效果更加分。進而避免高血壓導致的後續不良疾病風險。 |
發表於 2018-7-6 02:23 PM
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