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貴州省位於中國大陸雲貴高原東部,是一個地理環境複雜,氣候多變,自然資源豐富的省分。苗嶺將交錯縱橫於境內的河川,分為長江和珠江兩大流域。因為河流長期切割地面,使得原屬高原地形的貴州更加崎嶇,因而有「地無三里平」之說。 , I0 V3 C8 [9 P8 G
全省屬亞熱帶高原季風氣候,全年平均氣溫攝氏10-20度,春季多冰雹、秋季多雨,災害性天氣頻繁。降雨量高加上河川因地勢崎嶇而顯湍急,雖不利灌溉,但水資源豐富,相當利於水利開發。處處可見的石灰岩峰林,不僅吸引許多遊客前來,當中的礦藏汞、鋁、磷產量居全國前茅,境內的黔西煤田更是長江以南少有的大煤田。
8 a6 U6 T5 B; P. @) ?, G6 e! o) l! W公仔箱論壇 因著特殊地勢所形成的貴陽瑰麗山水風光已是眾所皆知,而安順境內的黃果樹大瀑布更不容錯過。黃果樹大瀑布是全中國和全亞洲最大的瀑布,也是全世界第四大的瀑布,高74公尺,寬81公尺,流速每秒高達17公尺,以雷霆萬鈞之勢流入犀牛潭中。明代的旅行家兼地理學家徐霞客驚豔之餘讚美它為:『搗珠崩玉,飛沫反湧』,說它的水流急速,濺起如珠如玉的水沫,源源不絕,氣勢磅礡。
9 O2 [ O7 y) f) f2 G. v% A 史記所記載的「夜郎邑」也就是只現今的貴州地區,仡佬族是當時最早居住在貴州的民族,爾後陸陸續續遷入近13支民族,現以苗族為為最大宗。苗族的傳統銀飾和節日慶典中的蘆笙舞,是最能代表苗族民族風的特色。至於當地料理,天氣的陰多晴少,可耕種的土地更是貧乏,農作物的欠收當然不利於美食的發展。食材不佳,只能以酸辣調味,因此貴州「沒有辣椒不成菜」的料理,為當地的奇山異水更添另一獨特風味。
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