[食肆地點] 葵芳星光小店 嘉欣慧敏愛金蝦

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葵芳不若中環，無甚麼名店可逛，然而區內食肆林立，間間身懷絕技，隱身於街巷一角小店更連大美人李嘉欣、周慧敏等都慕名而來，為的是一尾尾的惹味黃金蝦和香辣胡椒大蜆湯。
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每枱必點大蜆湯
+ `1 G, c% p( v5 u! h公仔箱論壇位於葵芳的金潮小廚，由陳氏一家以家庭式經營，小店由舊舖的橫街至去年底搬到小商場內新舖都好，位置並不見得方便就腳，卻吸引不少明星幫襯，周慧敏、李嘉欣、伍詠薇、周汶錡、周麗淇、詹瑞文、吳浩康等等，可謂星光熠熠。周慧敏和伍姑娘更是常客，不時來開飯，例叫黃金蝦和大蜆湯。舊舖時，周麗淇更鍾情地差不多每星期光顧一次以滿足口慾！要數星光菜式，必數兩大招牌菜黃金蝦及胡椒大蜆湯；由於老闆陳生曾從事舊式茶樓生意，與不少供應商及檔主關係好，能取得新鮮靚貨，以新鮮草蝦烹調的黃金蝦，晚市時差不多每桌必叫，嚴選靚鹹蛋取其黃炮製，入口鹹香惹味，佐酒下飯都得。胡椒大蜆湯的大蜆其實是大花甲，隻隻肥美鮮甜，加入以豬骨、老雞、胡椒等熬足八個鐘的上湯，香辛味鮮，寒冬來一碗，暖笠笠，超滿足！難怪高峯時售過百鍋，由於小店長旺，周末例必要訂位。, V) q( ]$ N+ R# k8 M& _
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招牌黃金蝦$60        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C* M: C4 b5 [" Q% ?. ?
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1.每日賣足三四十斤鮮蝦，鮮蝦處理後再以鹹蛋黃炒香，外香內軟，口感鮮明。2.鮮蝦每日人手處理，去掉頭、腳及內臟。
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( L* D7 P* y1 Q( |% etvb now,tvbnow,bttvb胡椒大蜆湯$48       
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3 J! ]6 e2 e5 @$ s" e8 [( @+ Itvb now,tvbnow,bttvb以東南亞白胡椒炮製的大蜆湯，以砂鍋原鍋上桌，單是喝口熬足 8小時的湯頭已夠抵，更何況一客都有十多隻肥美花甲，超抵！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `7 g  _  F) ^. B" O
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金潮一口牛$98       
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金潮用的是安格斯牛，師傅話全是自家起筋切件再醃過夜，食時以大火煎香封汁，再以自製燒汁烹調，肉嫩香濃，下飯最好。 os.tvboxnow.com" d+ h$ `% F: X2 Y1 q9 F0 ~

! W, w: [: f# T( {& ?- {tvb now,tvbnow,bttvb食客話
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梁生梁太每星期都會來一次，炒粉 麪都是即叫即炒，加上食物有鑊氣，好味！
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歐生每星期均會來，這裏份量足，小炒有鑊氣，唔少食物都好味。
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4 F2 m5 R4 s+ F" p# [9 E2 i+ P, \■周慧敏是常客，自己忙都叫助手買外賣。
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■李嘉欣也走來街坊小店食黃金蝦和大蜆湯。tvb now,tvbnow,bttvb6 c+ v+ v& J" n5 ]2 g

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6 }8 J1 j1 r2 i$ V/ Q3 \■周汶錡麗淇姊妹都是大蜆湯 fans。
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6 Z( n9 p4 N. R) [# K2 h! d3 I■舊舖時周麗淇更差不多每星期都光顧一次。公仔箱論壇+ x& w( N9 t6 d4 G
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3 f. A  w! `( j5 s+ j3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金潮小廚 (葵芳榮芳路恆景花園商場地下)
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$32魚鰾泡米線泡湯鮮甜
0 i. C3 m: _* _/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新穎以泡飯及泡米線為主打，可知其用作「泡」的湯底極有信心，以金華火腿骨、老雞、豬骨等熬足三四個鐘的濃郁湯底，無論配飯或米線，均能吃出湯的鮮甜，加上泡飯、泡米線均以大碗上，一碗起碼有兩三個飯碗吧，一個女孩子很難吃得完。更重要是用料新鮮，大多是由街市來貨，蠔仔、魚鰾、斑片都吃得出新鮮貨色，當日原想拍攝其招牌之一的至尊牛肉肉碎泡飯，由於採用的安格斯牛來貨不佳，寧願放棄也不要推出，可見對品質相當有堅持。記緊要帶手帕，事關湯底熱辣辣，越吃越過癮，汗更越出越多，免失禮當然要快快手抹汗喇！
+ B+ Z7 E& }0 H# ~) J. I* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n* j/ }6 J9 Y0 J# @
1.魚鰾肉碎泡米線$32        tvb now,tvbnow,bttvb  G3 ^9 _, [* B; Z

. D, ^, ~* ~# s5 v# [- Q" p) G# ]0 Rtvb now,tvbnow,bttvb少見以新鮮魚鰾作泡米線，上湯鮮香，配半肥瘦肉碎口感甚豐。公仔箱論壇* x* x- J1 m6 Q" }# R$ \! D
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2.蠔仔肉碎泡飯$30        8 I  A: ~) p( e) {
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新鮮蠔仔粒粒飽滿，肉汁豐腴，加上芹菜冬菜，鮮香味美。
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3.斑片肉碎泡飯$32        ' a- t0 p! y% r. ^3 }
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魚柳肉質厚實非雪藏貨，吃得出鮮甜，湯頭令魚鮮味更突出。% A7 O" N7 B/ Y: j  k0 b4 Q0 e
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6 \2 g' ]3 k( V3 d5 N  M3 D* s5 \公仔箱論壇新穎茶餐廳 (葵芳盛芳街勝華大廈地下)& p0 B( \6 Z; q. u+ T

- B. ~: C5 O) @# `. G  Gos.tvboxnow.com$15大塊豬扒碗仔飯由兩個大男孩經營的小廚獅極人氣，大多是學生及OL，皆因夠「抵」！$11起一碗飯，份量足一碗白飯，還要用上日本珍珠米！更有七款汁醬揀，包括最受歡迎的鮮番茄汁、意式肉醬、南瓜忌廉汁、白菌燒汁、忌廉白汁、粟米、洋葱汁及沙嗲牛肉汁。配搭可選中式珍珠米或天使麪，小的不夠就來個大的足兩碗飯份量，都不過$14，難怪日賣過二百個。os.tvboxnow.com( I, D. O3 K4 ]
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1.豬扒鮮番茄飯$15        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k; |4 T8 g: ]+ H  h
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新鮮豬扒自家醃製，大大塊煎香後肉汁豐，甘笋鮮茄熬的醬汁茄味濃。
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( r% ^0 q% z& ^; m  U' e7 R8 M2.蟹柳南瓜忌廉天使麪$11        6 E- U/ Z. b7 z$ y, |5 k0 ^
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蟹柳是現貨，最正是貴價日本南瓜加秘製上湯熬成的醬汁，南瓜味濃。
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0 j' {8 P. `# z5 E4 g/ K- b公仔箱論壇3.自家製七色醬汁，全以新鮮材料製作。os.tvboxnow.com! p4 P, d; M) O! H* n

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8 k1 Q8 d0 u+ |小廚獅新派速食專門店 (葵芳葵涌廣場)公仔箱論壇1 D0 o0 p6 S' [  m- f8 f/ f
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havreyl

thank you for sharing

鮮奶球

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6 C' i4 L3 T. Ithanks for sharingtvb now,tvbnow,bttvb) |2 U* G7 ^! k! u0 I: j( n) a
最唔鐘意呢d位置( S+ F7 R1 J/ Q2 A- l/ q
出泥食野,最重要係環境,氣氛,呢d密質質甘,幾好味都可能食而不知其味
7 ]+ |7 e7 `" O& D5 Sd卡位,真係唔卡好過卡,卡得果一半,最攞命,仲要係三角形,坐都坐得唔舒服,
, N  @1 g9 F8 j1 P公仔箱論壇呢d卡位ge設計,原意係唔想d客坐咁耐,不过,d客坐呢d ge卡位,佢地亦唔荒坐得耐,
' R/ t6 h5 g1 T5 K出泥食野,徐左好食,豪唔豪華都唔緊要,但起碼,都要坐得舒服,位置....要有少少ge距離、空間,
: u  m- Z, C+ E) r2 W( xtvb now,tvbnow,bttvb如果,出泥食野位置唔舒適ge話,什至乎,仲差過係屋企ge,咁做咩要出泥食野先？！

msharo

街坊食肆嘛, 不要那麼多要求啦!!好食就算啦!!!

鮮奶球

兩睇la,如果一心出泥食野甘梗係選擇d自已鐘意ge環境la,6 b$ p7 S- ^3 Z* o  p2 ?
如果係行行吓街突然好肚餓ge,果度d地方又唔係有太多ge選擇,公仔箱論壇3 W% k& N1 e  @/ E( D
又要計番bugget,甘梗係要將就la,尤其是你所講ge街坊食肆都係甘上下ge格局,
$ m) L% Y' h: T" w  ]tvb now,tvbnow,bttvb有d地方你洗左$又未必好食,都係睇番你到時ge mood係点......如果果時冇咩心情,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h0 Z  Z: o2 E: a# k4 [& v, F: W
咪求求其其囉

kimmi8k

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