來源：大洋網 os.tvboxnow.com- R# D$ M/ \) {3 g
6 K9 |: B/ G' @' T, `* d2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com3 c) x- j& ^1 x9 k$ y& [
; K' D9 [% h$ K1 q* r
土豆營養豐富，熱量極低，所含的維生素C可使皮膚白皙，而膳食纖維因質地柔軟，不會刺激腸胃，尤適合患胃潰瘍或腸炎者食用。土豆做法多樣，有中式和西式之分，每到陽光明媚的午後，鐘MM就會將土豆煮熟壓成泥，用黃油和火腿丁同炒成一道美味的西式下午茶。
# r. h; j- g9 J5 c7 o/ w
/ e7 e }; k8 N, E7 E$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 今日廚神：鐘敏 身份：大學生 星座：雙子座 身高：170厘米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o. h) L: v1 `. W9 |, P: S& w
2 S% T8 P8 e+ Z. e/ |- o3 ]) Cos.tvboxnow.com 攝影/撰文：鄭巧雲
) T$ u: V* ?8 f) r) d( H8 _/ ~
7 l4 E! X6 B+ ^/ b7 tos.tvboxnow.com 烹制材料(兩人份)! @# D9 @( g- [* _) k& g* V" b
tvb now,tvbnow,bttvb% y0 s% h( |% U* v' v/ l' [ G4 A
4 A7 ]! V3 s t. F公仔箱論壇 2 Z0 k( H9 E5 T5 Z
6 k. }: U8 h, [3 \
材料：土豆(2只)、熟火腿(100克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z4 ^5 K3 v5 f/ f9 L
- l/ V- K+ b% o r" k# N$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a( K$ Y) j1 p" F+ O( [tvb now,tvbnow,bttvb 調料：黃油(2湯匙)、鹽(1/2湯匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h( n9 J9 ^7 D' h2 ` o0 s! |% s* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 J8 V( S5 I1 |5 T! @
8 |( U: q# Q8 a% E! I$ }公仔箱論壇 1 土豆切成滾刀塊，放入加鹽的沸水中，加蓋中火煮20分鐘至軟爛，撈起過冷河。
! N' u! a" k0 m4 d K- y8 B5 ~6 Q
$ o3 _* t5 Z+ I2 M7 m 2 土豆置入大碗內，灑入1/2湯匙鹽攪拌均勻，用勺子將土豆成泥狀。# v8 S3 H- ?+ j7 `' v# d
, Z1 D% Q9 A0 B 3 火腿切成片，再切成條，最後切成小丁待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L% Y3 B; @) F
. ?6 A/ T' O _& I1 {公仔箱論壇 4 燒熱2湯匙黃油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香氣四溢。
" B& Z. g) N7 R4 I5 B% Z& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X* x$ l* C( l3 i
5 倒入土豆泥，與火腿丁一同拌炒均勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ p2 k+ p) m5 d T7 p! O
$ N2 x: ?. y2 Z T- g
tvb now,tvbnow,bttvb! `1 M- t& |$ |0 ^9 t/ O q$ z
廚神貼士
) e. Q! M6 r9 X- Q Y2 n$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T% m% a$ m8 u& D
1、土豆放入加鹽的沸水中後，用中火將土豆煮至軟爛，以用筷子輕易捅穿為熟的標準。
$ ~) I* B; y2 \; w4 I$ ros.tvboxnow.com
& H: v4 q% M% E0 q+ l公仔箱論壇 2、火腿盡量切成細丁，否則與土豆泥炒制時，一來不容易炒勻，二來會使土豆泥口感不夠細滑。
( ~% b1 D7 d; a2 n A( @公仔箱論壇
( ~2 {, p( e( ?! B) [) Itvb now,tvbnow,bttvb 3、火腿丁放入黃油中拌炒時，應以小火炒至火腿有香味溢出，才放入土豆泥拌炒均勻，不宜開大火炒，否則土豆泥容易粘底燒糊。
, a8 N/ g g' O" E5 n5 kos.tvboxnow.com4 Q) ` ?( Z' g3 y9 E
4、土豆壓制成泥後，可以淋上肉汁拌勻即食，也可以澆入鮮奶油攪勻食用，可依個人口味添入不同的醬汁。
- E8 X8 o& U& P1 t. itvb now,tvbnow,bttvb
) L7 l7 l. V$ C- Y+ R
1 u4 t. k* C. ptvb now,tvbnow,bttvbMY BLOG
! E O. j g5 V t' G" X$ A7 \! Hos.tvboxnow.com- c. A7 m R6 B. U1 V+ Y
美食：泰式明爐魚的菜譜
$ |6 b7 Y9 i Q/ P公仔箱論壇, N8 y/ ?0 C9 j$ _$ m, x' q
秘籍：羊肉去羶味小技巧(圖) 公仔箱論壇 h0 I" o5 c5 J$ j, L1 ^
公仔箱論壇# L& X& C8 G6 X
美食推薦：墨西哥烤雞腿(圖) 9 P0 s. }/ H8 ?7 z1 }7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 S R4 b0 ?
|
發表於 2008-4-25 02:56 PM
| 
