[甜品] 素蛋糕

alexapa

- j: b9 Q1 s  O! xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f* Z# y& f$ @- `. K( Y! X

成份: * e& h9 J; c9 c  g1 _

A:    A. 7 Y" @, L5 [$ K8 A黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克 7 ]: G+ G- \+ ?8 H* }% ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E# V, j' I+ j B:    B. 5 h( m7 ^$ D8 D# s  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c 8 k9 N3 M' j6 n公仔箱論壇 ! X* G. @: K$ D+ \5 E) V* M ' I+ ^$ A+ w8 h! y0 z1 j& J

步驟: 7 M6 q: G4 ?/ L0 I9 c% {* Y

將A的材料一起調勻 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1) 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，公仔箱論壇' b* O3 ^' h% j! b 下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F' F' V1 @0 l; ? 加蜜紅豆餡。 9 i# E8 n9 x1 q' g  M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V: Y( z2 H7 E! Y2 ^% f 技巧 * L1 W$ x: b! W2 P6 Z加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。 $ J0 Q" w+ c. N否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大公仔箱論壇6 F( U6 z1 [- M) n% m