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2 z6 W9 o2 c6 `) S5 D6 {* o6 uos.tvboxnow.com 原材料：
7 g8 _+ V- o9 J6 Q- M' K- O 平菇tvb now,tvbnow,bttvb4 r; x: L/ M$ A3 N
调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I9 [* u! v1 q8 N! ?9 f
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精os.tvboxnow.com' r% y7 r% Y1 B7 D; }
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制作步骤：: o& D: Q3 r+ j$ X. f l$ ^
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；* e# j$ w) R+ E# F* \. |
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；os.tvboxnow.com) o+ M/ ^7 z1 \3 n7 c
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
, I8 b# t: [* [, g9 W# _0 Q: _% _公仔箱論壇 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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