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【材 料】
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9 |# Y, E; U7 n$ D; z1 T白米150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c9 U( W! ^! c6 e8 f
$ X' {! Q4 c6 i' P干貝 2粒
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2 n* c) ~* }& C: E6 _公仔箱論壇白蘿蔔 50公克
2 z5 ^( `" B0 H9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L# s# E! M4 O
芹菜末適量
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5 g' `% C" ]/ X公仔箱論壇香菜適量
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高湯 800㏄公仔箱論壇- Y% w# A' C7 U# O
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 E! G+ S' F, k
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料理米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D B5 w8 j# x l& t! |
4 H* e9 i9 R5 \2 r* `# p9 l; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
8 J* N% g5 p E; \; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, m: T& t) J3 o$ v
鮮雞粉 少許
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- y' P% u+ H+ a0 otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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【做 法】os.tvboxnow.com. X+ {0 z. s" o$ T: r! s
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
5 H4 P% \9 F; g5 z6 l4 Ios.tvboxnow.com2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。os.tvboxnow.com/ k8 l- k8 m0 w5 o
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
9 A& c1 [& g& ^5 ^# j' o7 uos.tvboxnow.com4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。公仔箱論壇) ]$ ]( T/ W$ q* {4 H1 \3 _' H O" s
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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