[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃

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玉米抗衰
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	煮的時間越長越好 / c. _2 Y+ v. y5 l6 D) Z5 b' u% T ! ?8 G5 X, X9 ?8 [* c V* p* J3 M8 r$ n N; {) H( i# f中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。 8 D4 B8 s$ e4 }, l2 L	$ H% l# U% ^0 M8 Jos.tvboxnow.com
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玉米性平味甘，

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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。2 w1 z; z$ j) ]# g
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現代營養還分析出，公仔箱論壇& U$ R5 J/ ], l7 w, r
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q3 o; r/ g/ j
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可抗眼睛衰老。

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另外，研究指出，os.tvboxnow.com0 R. n6 }; q# P0 \9 u
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。

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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:os.tvboxnow.com0 N& `" A% j3 i: I4 N& X
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。tvb now,tvbnow,bttvb6 {7 D1 `) J& l8 z" ]
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。
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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p. R7 X5 K! h3 S* s0 C
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。os.tvboxnow.com  |- i2 K: @* I/ w' Z; W
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:8 b8 H8 X6 j! K# u+ o
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。
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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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3 a/ P) N6 x8 H公仔箱論壇玉米的眾多功效:公仔箱論壇5 ~6 e* J* @' h( c2 q! n
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。

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1.健脾益胃。
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。tvb now,tvbnow,bttvb4 p7 \' a* r' Z, x' u# g( A! g( i

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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。

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2.抗衰老。

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玉米以其成分多樣而著稱。$ C) {; g4 x8 ^! U$ F
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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k: ]* \4 F. e" u9 R+ G
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。( ^0 K" p! N0 S% r  z
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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。公仔箱論壇- ^" v) K6 i1 o, P, w) Q/ ?7 t4 M
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4.防癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g" y8 }5 g" N" V+ N
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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5.有美膚,護膚功效。

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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
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6.降糖功效。
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。公仔箱論壇) `5 x% A+ k$ s6 }. ~9 k
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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。os.tvboxnow.com2 X) e/ h5 D/ E* G5 z5 r) L
7.通便功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B8 j" ~' z3 A+ S/ p( R5 H
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。tvb now,tvbnow,bttvb* j( |$ ?5 J% }5 C; @

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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米
但自從聽說玉米的種植過程後tvb now,tvbnow,bttvb1 z5 o$ ^9 h, x3 T/ d
我開始遠離玉米. F* n) {$ J% E4 B$ j" F
因為沒有農藥是無法種植的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |) W+ G1 Q- I! G$ Q# e
連農民自己種的自己都不敢吃
但看這一篇報導後我想
我該考慮吃玉米os.tvboxnow.com1 {# m3 ^9 Z3 p% c* d1 D0 e7 D
那麼多的功效; t9 n+ Y, u! |) _6 s7 F/ y
其實我一直忍耐著tvb now,tvbnow,bttvb: r& a- v4 @9 Z; ^
因為玉米濃湯多可口0 Y- g( B  Y7 i8 W3 j* I5 C
玉米蛋土司os.tvboxnow.com! ~9 N- E$ k$ z1 f/ z3 F
想到就流口水了- I3 L  C7 k+ i, s3 ~3 {4 {
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的os.tvboxnow.com# D% o3 d+ m% m. G  q
或是有蟲的比較安全) o! Q( W+ J' S. U- n4 ?4 b+ l8 I) w5 G
那表示農藥期限過了
或是農藥成分較少公仔箱論壇6 `7 s$ [: H0 m* V- B
但市面上會有賣嗎. w6 ~" [6 u+ ~  I
這是個問題os.tvboxnow.com- H. v' X2 Y% W, [3 B1 I! x9 S
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米os.tvboxnow.com' q" t0 ^  G0 k1 }
我看到嚇的: k; S2 T' e) M7 x' n5 o
但至少這表示是安全的玉米

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