對抗肥胖 紐約市餐館禁售大杯含糖飲料 0 m6 y& v9 w/ M6 P8 g. G; q
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最近10年來,紐約市一直禁止在酒吧和辦公室吸煙,禁止反式脂肪,同時規定快餐店在菜單上列出熱量計數。現在,該市將成為全美首個在餐館、餐廳和小攤販禁止超過16盎司的含糖蘇打水和其它富含熱量的飲料的城市。有關當局試圖藉由這項規定對抗普遍存在的肥胖問題。 公仔箱論壇6 ~% P$ m' x5 g ~( T7 E1 J
& f- r: Z w9 b: F. t" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禁售大杯含糖飲料
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據《華爾街日報》報導,這一規定適用於任何有食品服務執照的機構,從熟食店和百老匯的戲院、至洋基體育場(Yankee Stadium)的小販和小意大利城(Little Italy)的比薩店。但牛奶佔大部份的飲料或不含糖的果汁,則不在規定內。
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這項規定已在9月13日被市衛生局採用。該局以8比0通過該規定,其中一名成員、內科醫生卡洛(Sixto Caro)棄權。他認為該此計畫不夠全面。其他成員則大聲疾呼,需要採取行動來對抗肥胖危機。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 B8 N9 f: }6 g3 H, Q' |
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衛生局成員、亨特大學(Hunter College)城市公共衛生項目(Urban Public Health Program)主任柯里茲曼(Susan Klitzman)說:「我認為不立即採取行動就是犯罪。」 公仔箱論壇" z5 z- w) D( i% }6 T. _3 U
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全國的公共衛生專家、以及餐館和軟性飲料行業專家,將密切觀察這項規定是否改變紐約人的飲食習慣。
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紐約市長彭博(Michael Bloomberg)把限制含糖飲料比喻為禁止含鉛油漆,並舉例說,被診斷出某種類型糖尿病的兒童數量大幅上升,而這種糖尿病在超重的成年人中更為常見。
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+ [! u! h/ }7 ~6 l1 x- Y公仔箱論壇6/10紐約人反對新規定 公仔箱論壇5 U! m) a' {0 E! |+ Y1 Z! M
9 ^8 ?# l# O: H0 e2 U! }os.tvboxnow.com紐約人是否會聽取這一建議,或仍在未被禁止的便利店或超市中購買超大型飲料?
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# h% I- X& e6 K/ |$ qtvb now,tvbnow,bttvb從本質上,很多人把新規定看作是對個人自由的侵犯。上個月《紐約時報》的一項調查顯示,十分之六的紐約人反對這一規定。
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6 l2 o5 X9 Y! @5 f* ^) M! eos.tvboxnow.com來自皇后區的大學生洛佩茲(Sebastian Lopez)表示,儘管自己不愛喝蘇打,但「這是我的生活。我應該做自己想做的事。」 os.tvboxnow.com* k1 d0 N* j. a/ b( i* E! y, D! U
q8 Y# i( t8 {/ ~8 v2 v$ b8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐館和飲料行業抱怨說,紐約市誇大了含糖飲料對美國人肥胖所起的作用。他們說與薯片和甜食相比,蘇打並不是較大的罪魁禍首。
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( j% W6 d* {" F' A) Kos.tvboxnow.com一產業贊助組織「紐約客的飲料選擇」(New Yorkers for Beverage Choices)發言人霍夫(Eliot Hoff)說:「這是政治解決方案,而不是健康解決方案。」該組織宣稱已收集了25萬個簽名來反對這一計畫。 公仔箱論壇& v. z$ j" ]8 q2 d8 T v% N+ X( ^
9 E/ J# X; @* n( ^: oos.tvboxnow.com當被問到是否擔憂來自財大氣粗的產業贊助組織的反對時,身為億萬富翁、正成為公共健康問題慈善家的彭博說,他不會被擊敗。 tvb now,tvbnow,bttvb7 U8 X; O( a, W3 K9 ?( x# N
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新規定影響餐館作業程序 公仔箱論壇4 d6 U- C6 z3 m$ P2 s
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對一些食品服務機構來說,遵循這一規則可能使作業程序變得複雜。 * l3 ^* ~ P2 `0 Z4 Z( {9 T, H4 [3 G8 K
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星巴克咖啡(Starbucks)正試圖釐清他們能否出售24盎司的星冰樂(Frappuccinos)。這一飲料富含熱量,但也含有大量牛奶。新規定不包括含有至少50%牛奶的飲料。
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" k8 S0 ]$ Y- `' _- O/ i, o- F公仔箱論壇另一個問題是冰咖啡,很多咖啡館使用液化糖加入冰咖啡中。但顧客現在只能自己加糖了。
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! b6 o! K# o. }8 b6 ]6 D3 L- `- s帶有自助式蘇打機的餐館,將被禁止向顧客提供超過16盎司的杯子,即使無糖蘇打也是如此,但顧客仍可續杯。 7 |' i$ I# g/ c. S4 R' a% R
/ g5 r& H( M; f- btvb now,tvbnow,bttvb這一規定將於明年3月起生效,同時禁止任何在法庭提起訴訟。
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目前尚無其它美國城市採取類似手段來對抗普遍的肥胖問題。公仔箱論壇6 A5 s/ ^& c) Z( T/ M+ a% _
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