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材料公仔箱論壇! _# T" V0 l( r2 p1 T. ~& E9 m
水.....1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb# V$ g' F- V+ d/ G
乾蔥.....3片os.tvboxnow.com2 g& T: T2 N5 X- |
蒜頭.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O& n/ s: O; Q' o
茄子.....300克, @4 {1 r# ^: a: `4 D! O
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, W2 z+ i$ ?5 [3 w
急凍牛腱.....60克tvb now,tvbnow,bttvb/ W" D% d4 T( y4 q" U
金寶蕃茄濃湯.....1罐
3 ]0 o% @6 I0 L+ gos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- O3 W7 i6 Y' _; T0 ?
2 H3 Q* [, X' J8 L1 f做法
/ W0 E6 |$ z6 Q! p) ]公仔箱論壇1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
& e* Q. b0 L4 y) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J! l( Y& {# q& b3 S9 |2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。公仔箱論壇5 Q$ g2 L# `+ y" @/ E
6 r1 \7 ~* F; C. B/ C& c" D- wos.tvboxnow.com3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
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! x3 x/ k8 U/ v+ o4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
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5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z8 q; h0 l7 a) X) M3 q" p: x* {/ |
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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