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材料公仔箱論壇4 X* E' a1 ]$ @; b4 u
鴨.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb l" A% g9 _2 x$ W
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3 `0 E1 {5 e# I( D! H: n" |公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \9 l6 w L* @5 W, r( ?2 F! @
薑.....2片
3 F( B5 _5 O6 c公仔箱論壇片糖.....1片
1 c1 M/ F1 {; B4 Q1 d八角.....5粒
, n6 } Z1 t6 }& `( qos.tvboxnow.com鹽.....半茶匙
+ l7 Y5 _$ p1 ^蒜蓉.....1湯匙
! A! p6 Y* s2 W& s6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....1湯匙
' D* t; w9 v0 ~魚露.....1湯匙
- k. |8 P9 R' j: h" Y$ }蔥段.....1條[切粒]
* z/ ], m( s' N& a! V/ X/ s' {特級老抽.....1湯匙+ H. [* q) z" ^! _8 g, O" \5 Q
雙璜生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W0 _% C# A( ?/ X" W, r
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1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去
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1 I0 f& U b& w4 e: ctvb now,tvbnow,bttvb2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉
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發表於 2015-11-28 04:53 AM
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