[中式食譜] 鮮蔬炆肉排

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材料
1 r( S& `. q3 K& A( d0 @& I$ q( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個
' }! s. D( y% a$ B/ H5 z* i. y公仔箱論壇腩排.....600g
' i5 b' b' U) U# M8 l- Q: \意大利雜菜湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 Y' s% s; S' c6 u

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醃料：
7 I8 g4 c  _- F/ t8 W& D3 m糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N; F' P% e2 U4 i$ h  M" V3 F- J
胡椒.....粉少! X4 _9 p+ b* K1 @4 Q
麻油.....1茶匙
3 [' U, \+ I& E2 C' C) P3 Btvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q- n" F& ^2 F, h* M4 {1 d
生抽.....半湯匙os.tvboxnow.com& j" q) j& B5 j9 ]3 v
老抽.....半湯匙
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做法
0 V# n  E" |$ i9 B; w1. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角
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2. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃! y% \  M2 i$ i3 ^' S" P7 \& B

! s$ U& K5 s( ?+ ]/ L3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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# L( U0 c9 m& g% Z. V小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m! v9 x3 Q' c3 j
醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。
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