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[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩

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材料os.tvboxnow.com' L3 q, O! w! J/ q
鹽.....適量公仔箱論壇7 w8 w% K3 t! h6 b3 `
紅酒.....1杯os.tvboxnow.com" N& N  C! W! u# {. v  ^$ e
冰糖.....10克os.tvboxnow.com9 A! H0 o' c2 M; o
檸檬葉.....4片$ x$ K9 I4 n$ {4 \- k: i3 i
蒜蓉.....2茶匙
* V/ a  m% A+ Y3 W公仔箱論壇黑椒碎.....適量
5 N2 H- k$ @+ D清水.....1000毫升
+ @3 v5 q% o1 D金寶羅宋湯.....1罐
+ S% c6 r7 w: A$ H& r9 Ytvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切塊).....1條# {' y& E8 l3 s" [4 `7 B. B2 K' [
番茄(切塊).....5個
6 c. B' t: A- N7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔(切塊).....4個
1 M2 a: }+ S8 o& t0 m4 E& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....1個os.tvboxnow.com& g+ }+ G* T% d8 ], `) V( v( n
指天椒(切圈).....1隻
8 P/ k" u/ n9 {$ }$ ]  Z5 X. m1 |% w公仔箱論壇紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
3 j* F8 x0 U# ?$ o6 R- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T$ R8 {* Y& A  ]) m6 W" J

" i& Y' L" q+ i6 T! g% N3 Sos.tvboxnow.com做法
# t3 J/ j) R4 h7 ]% G1 x. G0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。7 T) C6 F$ s3 T, Z" m( q
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