/ Z9 B: U# Q; U- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 k- Q1 L* ]6 _7 d. {水.....1/3罐' |/ ~* h. f0 U/ z! O
乾蔥.....3片5 p1 F3 J* ^ L
蒜頭.....5片os.tvboxnow.com5 o2 K |9 B3 g# T' v6 G, ~
茄子.....300克# |2 U0 U; H, U" d
鹽.....1/2茶匙
k- L3 C) g; Z. T* B急凍牛腱.....60克
; I7 n- w: d4 a0 ~* d$ }$ Aos.tvboxnow.com金寶蕃茄濃湯.....1罐公仔箱論壇- a/ x& [! ?- |" O+ T
1 X& |2 F5 N& `' H. X, `/ @公仔箱論壇公仔箱論壇1 A$ W. W3 H7 {
做法! j) P- Z9 w$ Q3 {
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。. T5 p% z3 }! ]7 q
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2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。公仔箱論壇+ k- V. D0 K# n" v, D
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
) h$ g" _7 ~8 g+ U X. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S5 F$ o8 s1 Y5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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