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4 e& ~9 ~8 l E+ O' _* T! h- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/3罐- }5 n- O7 s# \# f9 A1 X; g# R
乾蔥.....3片
, y- i. [$ |! L" B/ S' S- s: u- V蒜頭.....5片
0 j3 B% {1 {9 d' uos.tvboxnow.com茄子.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q$ C7 M' L- m6 C- d9 Y, J
鹽.....1/2茶匙7 _: E3 R* d) F0 {! w3 [
急凍牛腱.....60克
3 `1 F. c( { a8 Z: H金寶蕃茄濃湯.....1罐os.tvboxnow.com* h1 }; @9 i3 y4 l! C
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做法) B* U! s+ R7 e7 }
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
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4 H9 [9 P$ k6 b% i公仔箱論壇2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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+ g- U- O8 }: X& B3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。2 i J# h8 k% V. _7 X
/ B% m* [5 H. _" x6 g6 i$ Jos.tvboxnow.com4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。tvb now,tvbnow,bttvb' b% J" t7 j, f+ S+ W% e
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5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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