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白飯.....1碗
) J* c: I I$ B! K2 \# h2 f8 w) W# eos.tvboxnow.com無骨牛小排.....150公克
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" Y8 q5 ~: U' _8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t& g b, g( T公仔箱論壇醃料
( q$ B- J E" e& I3 W; b公仔箱論壇鹽.....少許
! Y( m) k/ t1 \9 v公仔箱論壇蒜頭.....3粒
% |" M" z* E1 x% U醬油.....1小匙
! g) Y9 C z; x! E% X/ m% S公仔箱論壇米酒.....1大匙7 ^/ Z* @3 Z- `; X& \/ |* K, u
黑胡椒粗粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: X6 j8 A- i7 S# V: q) C
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作法os.tvboxnow.com. u1 v, B& J. V) V* O6 Q- d1 Z1 e8 W
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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% U( O1 `2 P' O# Q& n/ B7 e( J2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。! F2 q( ]* B& n# b9 L6 V8 T6 J2 w( x
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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