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[中式食譜] 西汁牛仔骨

材料:
3 Z8 g5 P/ d9 G2 s3 兩 西芹
2 X# I! M$ H$ Y4 stvb now,tvbnow,bttvb8 兩 牛仔骨公仔箱論壇: i  i" K2 f& t: k3 L7 E0 W
0.5 個 洋蔥
0 Y8 A& `' x3 zos.tvboxnow.com1 湯匙 蒜茸 調味料:4 z' ?; U% H* K$ o
1/2茶匙 糖
6 D' N5 k3 u6 r8 j: Z1/2茶匙 生粉os.tvboxnow.com" |* \: G/ h; v7 ^6 ~3 S" A
1茶匙 酒公仔箱論壇9 V; s0 p" C+ e4 G8 t* {" ~3 M
1茶匙 生抽
" O3 l. p/ `* O4 n9 V2 I$ G$ B2 U1茶匙 水 芡汁:
1 R2 P, @2 V4 v' T' o/ \( Z; J鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b% u# K3 F5 o$ S4 K& I
糖 1/2湯匙0 G3 t- B( P1 ?3 k8 l8 w
生粉 1/2茶匙
4 W" X: w1 Z! o5 @7 {3 M/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `& ?# S$ ]6 i
OK汁 1湯匙
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水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E7 y% B$ M" I* M6 Q: U
做法:os.tvboxnow.com  Q5 _/ ^" ?1 h' G
1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。7 K& I8 z' s  |) J
2. 西芹切角,洋蔥切絲。
( v' ]' @9 M. A3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。os.tvboxnow.com" r' [% Y; P! v* s3 f, y. j
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。
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