材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
' w+ Q) Y/ |( w* v. B8 l/ Q" z1 ^1 }2 H# ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M1 C6 ?+ W* e0 Y% f0 T# Z
蕃茄1顆
( g8 j: a( I' r; C# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1/4顆os.tvboxnow.com3 f0 U8 D! |0 f
紅蘿蔔1/3條
1 H1 N, F" e8 `os.tvboxnow.com生香菇3朵& V( W9 Y8 j: [' g" o* B5 K# O
乾香菇5朵
) M- K7 P6 h A9 _8 sos.tvboxnow.com菠菜1把(半斤)
, ]( `5 ?8 C( j8 g1 |os.tvboxnow.com蛋2顆
+ }) V- @' [4 F+ N+ [: z& @os.tvboxnow.com素肉少許
x& X" Q3 C% R7 o$ ]中筋麵粉適量
! Z8 x6 }- r. `) L# L2 o2 S8 W- nos.tvboxnow.com清水2000cc
! m6 y: Z2 X$ L' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鮮香菇粉少許6 p' I$ H' q, T# R) o
香油少許
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作法：' L/ w6 Z1 K% P- h
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P( }3 |+ Y+ `. U4 Q' p' \" ^$ R+ |
7 j- x. f0 h' _' f6 x% r; H2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。公仔箱論壇) d+ z p+ |+ {% ~3 M
2 F. B$ e: Z8 X. @! t& B3 j; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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7 ^% y/ ?# F1 q. b/ y5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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