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[西式食譜] 法式花咲蟹海鮮湯

材料9 Z/ ~; @8 c1 l5 K* ]
花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb: v& i" Z1 c$ _2 c- Q

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做法4 l" L0 l8 G: X8 k
1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。os.tvboxnow.com; x1 y" S$ z4 G% a

/ D9 `6 x( m3 e/ N公仔箱論壇2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。公仔箱論壇2 v+ B& M  ~( T( ]( Q
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3.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。
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謝謝分享
i like sea food, thx for share
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