材料 : 大蝦10隻
# ~5 X' @( V( D6 l* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝士粉30克
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醃料 : 蒜茸 2茶匙
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胡椒粉少許
. p+ d. D- n' X+ s& T* ` 生粉2茶匙
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做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳,洗淨切開半邊,抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
* m" l3 a/ }" \. `0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 鋪錫箔紙於焗盤上,將蝦放於錫箔紙面,放入焗爐以200℃焗約15分鐘,取出。
- A1 f; c% W5 }; c$ D% X 3. 於蝦面灑上芝士粉,再焗10分鐘至芝士呈金黃色,取出即成。
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