[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

BeiDouChef

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【材　 料】: H0 N. `, h" B! `
梅花肉         200公克
8 m: l6 u+ G2 A: u( k/ R公仔箱論壇洋蔥         1/2粒
) x1 V2 z, ?! O) `0 x公仔箱論壇蒜頭         3粒
  G, B, I$ L0 c+ {! }tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. ?7 u7 t2 v0 ^

+ f( Q5 b2 q( Aos.tvboxnow.com【調 味 料】
2 q+ ]: }+ X& l4 ^1 ~公仔箱論壇1.黑胡椒醬         3大匙  m! c$ U% g* [2 B  v" y
奶油         20公克, `0 L2 Q( P+ U8 S$ t
2.起司絲         30公克
9 j# f4 C# ]' _8 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x0 u8 Q1 z" J' y" a
【做　 法】
/ Q- {0 C) ]- x& z' V( C+ otvb now,tvbnow,bttvb1.先將梅花肉切成片狀備用。
; j, s5 K6 a- n/ f2 P5 m2 Y公仔箱論壇2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。公仔箱論壇+ @; T. F6 |$ h/ _) e* U
3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。0 {; P" e* f  ]) L; l
4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。
; @+ }! m' r% j; [& X, Zos.tvboxnow.com5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。