材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _7 S5 `1 {" ~' \6 y5 ?3 Y8 F) _
牛油果 2個、龍蝦（起肉） 4粒、白菌（切片） 1粒、煙肉（切粒）/蟹肉各 1両、車打芝士（刨絲） 40克白汁材料：忌廉/雞湯各 190克、鹽/糖/雞粉各適量麪撈：牛油/麪粉各 50克os.tvboxnow.com% v- h& ~( w$ |# |
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb& r) s- G& f. j" ?
鹽/糖/雞粉/生粉各適量
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+ {$ A4 f; d0 [' ^7 Z9 s公仔箱論壇做法3 S2 y2 g- n- v/ o
1.牛油果對切、去核，挖走部份果肉。用大火隔水蒸 4分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l% A, e5 V# R6 c3 J8 }, L
. ~# b) T% I5 j7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦加鹽、糖、雞粉和生粉醃 10分鐘，用細火走油至八成熟，放在蒸好的牛油果中。公仔箱論壇5 e4 S8 [9 ]' x, f X: _
' B9 W' p* v0 G$ F( a/ F公仔箱論壇3.牛油用中火煮溶，再加入麪粉收細火煮成糊狀，製成麪撈。把雞湯、忌廉、鹽、糖和雞粉煮成白汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 e$ y0 G; N) U
: n3 k# _. b. Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將白菌、煙肉、蟹肉和牛油果，加入白汁中煮熱，再加麪撈埋芡，淋在龍蝦球上。tvb now,tvbnow,bttvb- \! e: h, O3 q# m. c) {9 x
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5.放上車打芝士，用火槍燒至表面起焦便完成。 ) X- O. q' o5 }& A0 ]) h1 `* ]2 N: l
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X2 b- ^: ?) @; itvb now,tvbnow,bttvb由於會用火槍再燒一次龍蝦，所以走油時不用炸到全熟免過老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @3 \* W1 S5 _4 j2 w
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發表於 2010-8-18 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:26 AM
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