材料公仔箱論壇9 D S* H8 m( v% q5 B/ b) N
餅碎（消化餅）/黑朱古力各 200克、杏仁碎 60克、牛油 125克（已溶）、忌廉芝士 500克（室溫）、糖 90克、雞蛋 2隻（拂勻）、花奶 125毫升、麥提莎 100克
2 ]- P; X2 l0 U0 E4 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a9 X' e C; A8 a4 o6 z6 b3 Y+ f
& o/ C( {+ h7 T$ B1 X公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]6 P+ U' x! W X
1.先將餅碎和杏仁碎混合，加入已溶牛油拌勻，倒入已鋪上牛油紙的焗盤內，壓平，放入已預熱 180℃焗爐中，焗 20至 25分鐘成餅底。3 S I2 I4 H1 |( C# a2 S8 O& o2 m# f
* f1 o5 |% f: w utvb now,tvbnow,bttvb2.將忌廉芝士加入糖搓勻至滑身，逐少加入蛋液拌勻至完全混合，然後再逐少加入花奶拌勻。& b# K$ i" ^0 w1 S% ?: E( i% N
4 p: P$ g6 V/ k! B8 t* ?; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾水，放朱古力坐溶，倒入忌廉芝士混合物中拌勻、再加入麥提莎略拌勻，倒於已焗好的餅底上，再放入 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉，放入雪櫃雪 2小時，即可切件上碟。6 _9 X3 `: T; A% _! |, P4 W& A& R
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發表於 2010-8-16 06:34 AM
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發表於 2010-8-20 11:29 AM
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