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[中式食譜] 發 財 如 意 卷


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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h- d/ i5 l- L, h2 V: n, o
髮 菜 2 ( 浸 濕 ) 、 蛋 2 隻 、 墨 魚 肉 6 、 甘 條 1 條 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 日 本 芥 辣 各 少 許 、 鹽 2/3 茶 匙os.tvboxnow.com1 N5 t' ]& |; i6 z: M: _* p8 I

7 ]; m, t* ]; B0 Z7 v) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法
7 @, K& m) i; d9 n# |1. 髮 菜 浸 發 後 略 瀝 水 , 加 1/3 茶 匙 鹽 及 麻 油 拌 勻 醃 5 分 鐘 。 & S( U2 A. ]0 m# W+ F- a* W: L) Y

! U2 W+ a! Y$ y2 d" O2. 墨 魚 肉 加 入 1/3 茶 匙 鹽 、 雞 粉 及 日 本 芥 辣 攪 勻 , 打 至 起 膠 。
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0 ]+ Y: P7 C4 [7 V# _. _/ D3. 蛋 拂 勻 , 倒 入 熱 鑊 煎 成 蛋 皮 , 抹 上 墨 魚 膠 掃 平 , 一 邊 放 甘 條 、 一 邊 鋪 上 髮 菜 , 分 別 於 兩 邊 向 中 間 捲 起 成 如 意 形 。
" V8 x1 i6 Q9 T5 w: T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P' e* P  M. i! D
4. 燒 滾 水 , 將 如 意 卷 隔 水 蒸 5 分 鐘 , 切 片 排 上 碟 。6 N5 l% G, u8 }5 `
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2 p0 ]6 h) H5 A+ j髮 菜 浸 發 後 瀝 , 加 入 少 許 麻 油 可 去 除 異 味 。
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