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% h& m4 Q9 s) _$ F7 @( Hos.tvboxnow.com材 料
7 P. U9 Y: S8 a+ ^公仔箱論壇滑 豆 腐 2 盒 、 粉 皮 條 38 克 、 榨 菜 絲 / 肉 碎 各 75 克 、 蝦 子 19 克 、 紅 椒 碎 少 許 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 粒 ）
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調 味 料 ：
7 O1 q% v/ o R$ n% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 水 1/2 杯 os.tvboxnow.com5 D3 G, A& N( _9 h% R3 I# @
0 E# v, L9 @6 \7 Y0 g/ [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: Y) e8 a' {% \) _4 s
做 法os.tvboxnow.com3 k2 f t ], P9 D1 e9 x" `
1. 豆 腐 切 件 ， 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。
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2 {* @5 ~: T# r! c, Atvb now,tvbnow,bttvb2. 另 煲 滾 水 下 粉 皮 條 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 略 浸 冰 水 ， 然 後 過 冷 河 。
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3. 榨 菜 絲 加 水 浸 10 分 鐘 ； 蝦 子 放 白 鑊 炒 香 。
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2 X* y! e5 T4 M0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起 鑊 開 中 火 下 油 ， 加 肉 碎 炒 熟 ， 加 洋 葱 粒 、 榨 菜 絲 、 水 、 生 抽 、 老 抽 、 糖 、 胡 椒 粉、 麻 油 、 紅 椒 碎 、 蝦 子 及 粉 皮 條 炒 勻 ， 煮 滾 後 下 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 在 已 蒸 好 的 豆 腐 面上 即 可 。公仔箱論壇; Q+ k, ~: \0 g
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! ~. |+ Y. o' m% V; Y1 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m7 d+ |* D# ?% t" p. k& j
貼 士
+ s( j4 U5 e0 [% U6 W公仔箱論壇粉 皮 煮 後 略 浸 冰 水 過 冷 河 ， 可 避 免 粉 皮 黏 在 一 起 。os.tvboxnow.com' z L+ s$ @: f' V! m
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發表於 2009-6-2 01:43 PM
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