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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
4 d& h9 H* u/ h7 O' ^) j/ g0 X Z+ Wos.tvboxnow.com用料 黃油（白脫） 120g
; Z7 Z" `/ E5 n. `1 cos.tvboxnow.com小麥粉（自發粉） 250g公仔箱論壇' C! H3 c* S7 ^2 o2 A, O; R2 Q7 i
雞蛋 2枚
4 w) d, C9 q3 x; K4 A小蘇打 1/2匙（3g）
( I1 ~- M/ J. O公仔箱論壇黑巧力粉（咖啡） 2袋 A" l5 T% r2 n/ C) n+ l1 l1 ^
牛奶 70mlos.tvboxnow.com3 N, o2 [9 V {6 T7 b
綿白糖 125gtvb now,tvbnow,bttvb8 N6 l3 k" p# ]9 y, J% u: L
鹽 少許 ( W* a! m' V% r7 t6 m' @) i
做法
1 C# |. O) p$ E! C1 Y& bos.tvboxnow.com1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。os.tvboxnow.com1 h% U: [7 _, z; Q6 l
2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f$ B Z( y9 Z0 w. i+ q' e
3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb6 x# F& m2 e2 k4 ]4 I, e: E
小貼士
2 L* W5 h5 @" k: M3 Q4 N, \% X! [3 x9 R公仔箱論壇 可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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