配料： . q- ^- {2 x( v2 f/ \
主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。
; J8 m8 z9 v+ ]& Y$ F; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克. os.tvboxnow.com5 {& x9 X! s7 X: q2 ^
特色： 6 X! N- _! i5 B2 j# x' ^& V
味道清香，颜色乳白
' b6 e/ w9 ?6 l6 t( j0 L# G& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操作： os.tvboxnow.com# w. V2 B! @2 n5 f ~8 X
1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。
$ Z; m. ]& h: w7 B6 g9 E8 w3 l* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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