別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處公仔箱論壇3 M4 A' T& [3 R( a
2 O& s! D7 q$ }4 _0 Ntvb now,tvbnow,bttvb小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！
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金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物
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根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。
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同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [! D& @6 }! ]. @2 _3 I; Z6 ^3 Q
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夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可公仔箱論壇4 o3 B, L$ M/ _7 i2 U& ~
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不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ` X+ L/ Z( o, K, c
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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$ e; ]( n$ ?' ]/ c6 j9 H3 etvb now,tvbnow,bttvb好處1／有利補血：
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南瓜中含有鈷元素，有補血作用。
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' x# W) X7 L9 i7 U1 I8 v3 v h4 {0 }好處2／幫助解毒：
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! O2 g: k2 p) Q5 F7 p. p! U- cos.tvboxnow.com南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。& Y. i" _' t5 x- k
4 E$ Y% G6 N& u- d/ V公仔箱論壇好處3／防止胃潰瘍：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' G2 @* s# k6 R7 ~. N; Q x Z
1 A# Y9 u5 X- U/ [% w6 ?" T% @os.tvboxnow.com南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。
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z9 S$ }( z- v好處4／護眼護心：公仔箱論壇* n# ^% t) ?5 t/ q$ [# L; H* b1 P
7 k2 F; K1 P p5 q/ k/ Ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。
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$ J. k& B- V* Q" `2 ?! ^4 q9 e$ p7 @os.tvboxnow.com好處5／有利生長發育：
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南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。os.tvboxnow.com q5 }' |/ P) M% V: K
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2 p( | C8 ~: l. s# m. O9 [. C9 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. v& [( |, i1 C$ x+ d7 R9 t
- Y4 Q) ]) [ {* f9 itvb now,tvbnow,bttvb南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。os.tvboxnow.com! |' W* {2 q. a* ]1 k1 T" ?8 r# Z
3 ?9 u3 ~0 ~$ ?; \: M# _% i好處6／抑制癌細胞出現：
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。公仔箱論壇; z( U8 L+ Z! G0 g
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好處7／有利母嬰健康：
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孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。
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6 d* T) e- d5 ?/ z# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處8／輔助治療前列腺炎：
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+ y6 T2 S4 H. A" q南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。4 l1 U/ G# n$ l% s( |; N
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【這樣挑選好吃南瓜】：公仔箱論壇 l, w8 ?! j, x1 B& H" q5 f5 s
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美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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