[西式食譜] 芒果汁海鮮配墨魚麵

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- Q# f$ B3 V6 c, Z) q7 U# `- ]
香芒1個
0 \; K+ L+ i7 ^4 u8 tos.tvboxnow.com墨魚麵1包
# l* [$ T! ^; B+ r: ?中蝦2隻! ^- f6 Z$ c4 w& v& M% B
魷魚50克3 A/ ]7 E" G$ p/ }5 ^
青口50克公仔箱論壇' u# w2 w+ J+ d/ h
魚肉50克
9 w2 k+ T# L$ ?8 C8 \5 R帶子50克os.tvboxnow.com1 d# S9 n* F% u

  s* O. c- d  W$ \& b2 H公仔箱論壇做法：4 p' e1 d4 a* J, D
1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；tvb now,tvbnow,bttvb" \# R! l1 q3 ]! ~9 y
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；9 v" f& ?5 Q/ P3 s
3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；  x" \0 e- j- C& p
4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。' H' Q! k, B) |4 K! |
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb- J3 ?- |5 j% U! u' e) |7 M
1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。1 h" h* o/ ^: _& G$ D
2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。
! [8 t0 l; R' Y# Htvb now,tvbnow,bttvb3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。