【材料】os.tvboxnow.com" `4 t/ k: s$ C
光雞一隻
9 W" E0 R5 c" K3 {公仔箱論壇蒜頭十二粒tvb now,tvbnow,bttvb6 \; @: K& y. {
生薑十片公仔箱論壇$ O& Z( O& {# X6 w: i1 s) z
乾蔥頭八粒公仔箱論壇. W( V* L0 d1 A5 p |( `6 ^* ?
香蔥一條(切段)
j" z1 Y1 p9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一杯半(撲粉用)公仔箱論壇7 ]+ N+ |8 _# u6 x, \& ?
- w6 |5 a1 Z3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】
" B6 C7 {+ R5 n- n薑汁一茶匙
L5 k+ S7 A* u' G' K2 P# r/ @公仔箱論壇紹酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S9 I# o: t: e9 X2 i. T& Y/ w4 \. b
鮮雞汁二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( c! l. w2 D3 W
生抽一湯匙
+ N* C" \" u% A8 m1 s生粉一湯匙
/ @2 q; F4 g! }; S# T4 Etvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p* a9 W5 v' I4 T" k: s
胡椒粉四分一茶匙
2 g% p) F. g/ `$ G, V0 G0 j% g% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 F' g8 ?! i0 Q" }% E8 W: [
【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb& }$ D A" z. S) @" _$ |5 b
清水半杯os.tvboxnow.com- q4 b h6 ^) {% B) [
鮮雞汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& @: a) ]. D/ A0 ?- `
鮑魚汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {- X8 v1 z4 {0 {
生抽二茶匙
7 N+ B/ v$ q) c1 c, o. J1 Y砂糖半茶匙os.tvboxnow.com8 a9 F3 }$ M, x; b
麻油半茶匙公仔箱論壇2 e5 n( y9 c0 O$ H0 P/ l
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P" \4 A# C9 k i; h `/ B* F" l
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【做法】公仔箱論壇6 `0 G, ^( M# O% Q0 i8 ^9 j
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。tvb now,tvbnow,bttvb1 w: P" G' W+ K0 `: }
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
0 H1 V$ q0 V: c4 a7 E- Ntvb now,tvbnow,bttvb(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
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