【材料】
% W% L6 n m0 {; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞一隻4 X n/ N" ~# J5 q. U9 ^
蒜頭十二粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U6 \; E/ b- x3 R" Y& {% M
生薑十片
4 N9 n1 \* M% f乾蔥頭八粒
^- W" U- f- l2 b0 S9 m: G% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥一條(切段)
. `/ k' i, N" k. F( [生粉一杯半(撲粉用)公仔箱論壇* ^) A, ^) G* x5 |2 }
0 G' G0 ?2 }: x# [( {4 m* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】os.tvboxnow.com. g3 |) l# n3 D8 w% D3 A% O# K
薑汁一茶匙
3 Z$ `0 a$ N: o8 w+ Xtvb now,tvbnow,bttvb紹酒一茶匙6 U; r8 w1 Y/ q1 ]+ ~! X; h) H
鮮雞汁二茶匙os.tvboxnow.com" z: S8 Q0 h, e5 r- ~5 y
生抽一湯匙os.tvboxnow.com: S7 N6 V5 w- \- w3 m
生粉一湯匙
$ t3 Q9 Y8 O# T$ t麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A- u3 p4 `! `2 ~! T% Q
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z7 S% E. ~5 c. g! H- w
D k ?2 O9 T* O6 _; \; y$ m
【汁料】
" m! g1 ?1 s0 s7 m- o% l; y公仔箱論壇清水半杯
2 j7 k" b/ d7 B' I' J5 n+ d, r vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁一茶匙
" s: Y+ d# F. f0 S" Y' k# i/ N鮑魚汁一湯匙os.tvboxnow.com. S9 A0 E# G e5 M& _7 ?
生抽二茶匙
' }4 |0 ~$ ~$ M# i" Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
3 E, b' r! f; h& s& ?麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# v4 s( ?& t: E# e7 @
胡椒粉四分一茶匙os.tvboxnow.com% I) m8 G" l. O D+ h* n! m
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【做法】
0 ?5 K* |9 b* o* l6 {0 btvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
, ~- Z; T5 F) Y" Z; Mtvb now,tvbnow,bttvb(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
6 n' N8 c9 C& Y* G/ Z; g3 `) `. W7 Btvb now,tvbnow,bttvb(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
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