乳酪金瓜焗饭 公仔箱論壇% U+ C3 Q5 F7 Z
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* P* p) ]( G& P; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。
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原料: Q) y" y* w8 V& j" K) t
小南瓜 4个（每个约350g）
% y! z, a+ K9 P4 i) ]6 U% b6 Z混合野生印度香米 1杯（200g）& B# a4 o. S! p
辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）os.tvboxnow.com0 N# [* j2 `4 n( d/ L) k1 A( Q. V
格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）os.tvboxnow.com+ d# z. V# d, F* o8 ^! w/ D
0 J% d, t! K/ _6 e1 }& Utvb now,tvbnow,bttvb[做法]
$ p' g+ G7 u: w: v公仔箱論壇1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。
' Y' @! _1 Q& eos.tvboxnow.com2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，* @# y1 K( e( b$ A3 W. h6 E
切碎备用。os.tvboxnow.com. z* B1 \ s1 Q; ~; a
3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。os.tvboxnow.com4 j( g# X% H' U7 H4 n
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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