[中式食譜] 川辣香菇醬拌涼粉

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材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。
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, l" e- q( T) }! i' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作:
. K9 U# X  w, {. Y5 v" o公仔箱論壇1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；
6 l' d1 e4 H. z3 r2 將涼粉切成1CM見方的細長條；
0 C( i" g, o7 ]$ z# u1 X1 f( ^3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；% l8 A' `- F' b* S" Q
4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。
; H9 \; N( q3 \- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U6 D: @4 ]. m! R" x0 M
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心得:公仔箱論壇$ h5 n5 W) E0 _
1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；
, O0 F6 \3 E3 u) \4 p3 M/ W/ B, O- @os.tvboxnow.com2 現做現吃不宜久放；
, H9 O/ h7 f. a" n% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；
4 k! T6 H; G9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _' D3 B, }1 ?$ d( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養：
( |: G6 Y9 J& y9 _  G* @/ Dos.tvboxnow.com豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。