! @9 z: D( C1 ]& V# W0 N' x
" C9 |5 `$ n& r: s/ u- K9 Yos.tvboxnow.com材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。os.tvboxnow.com1 I0 ~% p5 l, X: j7 y
% b1 B: I3 {# y7 Q# E, B* u/ f制作:
: T/ N1 M" b( V6 Y+ h/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }; y: i" j& O* Q
2 將涼粉切成1CM見方的細長條；: {& r# O- A2 `$ f: r: y
3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；
) l+ v" Y6 s3 t$ tos.tvboxnow.com4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。tvb now,tvbnow,bttvb w) g9 M3 O$ u+ k+ w" F
2 ~8 ]' m' \* u6 ^% x. \
, @) M8 J [# X: \心得:os.tvboxnow.com; a% x* M9 E0 e- _! S- b
1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；
" \2 C9 q8 i' p1 C' F6 wtvb now,tvbnow,bttvb2 現做現吃不宜久放；os.tvboxnow.com2 H, X5 `; {. u, q% a
3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；
" r8 O) U& T4 f+ E4 A7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]% ~1 R" H2 \$ x" q! }+ Z
營養：
$ L [! c1 ~ |$ v$ F @tvb now,tvbnow,bttvb豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。 |
發表於 2012-8-20 11:53 AM
| 