牛樟薄孔菌(Taiwanofungus camphoratus),俗名牛樟芝,又名牛樟菇、樟菇、窟內菰、神明菇,是一種藥用真菌,屬真菌界 (Fungi) 、擔子菌門 (Basidiomycota) 、擔子菌綱 (Basidiomycetes)、多孔菌目 (Polyporales)、多孔菌科 (Polyporaceae)、台芝屬 (Taiwanofungus),主產地為台灣。/ s9 E( `2 e; B! v' r
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牛樟芝外型呈板狀或鐘狀,表面呈鮭紅色,用於養生保健,類似靈芝,只生長在高海拔的常綠闊葉大喬木的牛樟樹(Cinnamomum kanehirae)上。台灣原住民早期喜食用牛樟芝解宿醉。牛樟芝富含類三萜化合物、超氧歧化脢、腺苷、多醣體、β- D-葡聚醣、維生素,常用於抗癌、抗癢、抗過敏及抗疲勞。在傳統療法,牛樟芝被喻為是一種「補肝良藥」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D/ f# z4 |# n' A$ }3 G+ j
目前牛樟芝可以人工培植,有液體發酵法、固體培養法和椴木栽培法,當中以椴木栽培法最好。透過在椴木栽培法的樟芝子實體,具有抗氧化及抗癌的特性。 |