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彩虹飲食原則主要是
6 {, L! ]! \: f. {2 d公仔箱論壇針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議，希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時，能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚，能簡單介紹顏色的意義：os.tvboxnow.com" P0 X$ c( E, t1 P" }7 B
3 g+ e+ l' {/ {/ W, @紅色
3 r2 F- E& Q7 M1 Y8 G4 v3 g+ Ptvb now,tvbnow,bttvb如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果，含有茄紅素（抗氧化物的一種），能保護心臟、減少癌症風險。
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9 S! X4 s! _7 I4 H/ k橘黃色2 Y1 C$ `) D4 a3 v6 ~ c
如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等，含有類胡蘿蔔素（也是抗氧化物的一種），對眼睛、心血管循環有幫助。os.tvboxnow.com. u+ Q( m8 T1 p# W
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如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等，含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群，能消除疲勞，對眼睛、新陳代謝都好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R6 { w% \& M& h( \) E% ]- C
" ]- J6 n, l4 p7 z* V, m* u' b公仔箱論壇藍紫色公仔箱論壇. i( S2 h" s' c+ w2 X( S! U
如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素（抗氧化的一種），主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。
' |. T/ ~! X4 j+ A& ^ T8 b6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( o7 }2 n3 p& L8 U, W/ F9 T! s
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如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物，對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。
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# ]- f# Z: S" W/ B. G5 j: i& B2 R公仔箱論壇別在忠於固定的飲食囉！幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素！. q, q5 I. }- i4 L# Z- l+ o5 F
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發表於 2016-2-9 11:16 AM
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