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公仔箱論壇0 A" ?# m- l' M# q3 E7 i9 C) p* y C) [( c
材料
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紫米.....100公克
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香草條.....1/4條tvb now,tvbnow,bttvb0 d+ V. J! W# W( d
細砂糖.....60公克, G; M2 k2 O' Z; Z3 x1 Z: j# `, c2 y
全脂鮮奶.....500公克
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6 e, N! m: E8 A% C; X8 s0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.
! C2 ]6 ~6 S/ k" R o/ C$ J) |$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....2顆
5 k% B0 |- [# r# U3 S+ f1 l奶油.....15公克
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: @; f/ \! x) C8 L XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安格拉斯醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 u& B. R" q; ]; W$ ~; K L" r
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# h `. T2 X+ D q公仔箱論壇作法
7 O2 I3 \' _) t8 `* ?0 A1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k& Y" D: ^' A/ t; o _( B3 O
+ s1 ? k& _5 t3 D A公仔箱論壇2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb) d1 k! Q! t" Z3 ?, Q
0 P1 q! E9 r. ^5 k3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
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. H5 i7 @% V4 E/ G4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。os.tvboxnow.com8 y- b$ _ T U9 f" \0 H
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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