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[中式食譜] 砵酒頭抽雞

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K+ a8 ~5 z) j% x& k3 k! O9 m5 l% [
材料
0 u8 B/ W, c" E" v% P, C薑.....5片
3 e) K/ I  @& R; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e; X. b( v1 X' S( b- h+ y
乾蔥.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb" Z, G" F; i, r* o$ V$ h
洋蔥 [切塊].....75克
/ Y6 C+ A* \, ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜 [切段].....50克
( \+ `  q# ^+ g紅辣椒 [切塊].....75克os.tvboxnow.com+ F3 l. u8 z- D% s+ {5 ]
青辣椒 [切塊].....50克
3 x% |. x; j2 w1 l9 p% {公仔箱論壇雞.....1隻 [約900克/切成4件]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r! Z1 r5 w4 u0 T) g9 b
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- y6 X0 G1 b+ O1 A8 ]7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇$ Q3 P9 m% ~" ]
糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* d) c! s6 ^6 y' ]% t, W% [+ n
砵酒.....100毫升. N, P, c" [% v9 ^% J! x1 E
雙璜醇釀頭抽.....100毫升
( _% e3 d4 a( ~  @* Z; @' r. Jtvb now,tvbnow,bttvb3 E( E6 b/ E  K. @$ [" |) K
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芡汁/ L# X! H0 U5 c) i0 J- B
水.....3湯匙  E; r% n* k$ J! h' y5 k& _, x
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N2 Y$ ]- g1 v5 O& u# X/ d
os.tvboxnow.com2 A+ C1 Y- S$ U9 z! x, E
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程序os.tvboxnow.com, m7 W0 ?4 \: `  }  |
1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。os.tvboxnow.com& k% u! x! P" ?( ]

2 e& e: y" B4 `' Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。
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9 h' W6 |. s0 }- o( ~! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。
) O) A* Z' A: ^: ]) N1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P' H! q' T, d# \  m$ S) h% }. U4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。" q" X& B4 |4 K& y! L

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