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[中式食譜] 砵酒頭抽雞

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材料
4 g! D" W6 W6 ]) h) ^tvb now,tvbnow,bttvb薑.....5片
: B- B3 O+ F- k5 n9 @+ e5 Q( R: E蒜頭.....4瓣
! W2 }  }: ]3 c# t# z# a3 O公仔箱論壇乾蔥.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb8 p9 o! D- k$ a5 u. g" l" m  H
洋蔥 [切塊].....75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p% r9 S5 F% C* M
芹菜 [切段].....50克
% B0 }2 V. r+ N公仔箱論壇紅辣椒 [切塊].....75克
2 r: n- V& `* R8 z1 ~/ Eos.tvboxnow.com青辣椒 [切塊].....50克0 A& h( g! J6 R# U
雞.....1隻 [約900克/切成4件]
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調味料os.tvboxnow.com: \2 @$ D! d7 s7 W, L
糖.....1湯匙os.tvboxnow.com8 x4 B# n  s- ]8 W- ?; F& u
砵酒.....100毫升
+ q0 L& r: ]' r& y. Tos.tvboxnow.com雙璜醇釀頭抽.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) t; q, m( I, K6 g6 I
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( k$ F& G9 `! j' q& m公仔箱論壇芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k8 B& F. m. v( r
水.....3湯匙
: }" `- o9 t5 o* Q+ d公仔箱論壇粟粉.....1茶匙公仔箱論壇& z$ c' R+ _1 x- m" o5 m

) u- D* Z- G- x* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 D- I6 j" ^7 t1 ^3 w3 C9 x& N
程序; p; r, s! p& a. W: P& `( W
1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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6 f" G# S8 r/ v: G9 s1 G4 N" a5 @! ctvb now,tvbnow,bttvb2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。
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3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。公仔箱論壇- U. C7 U# D8 J1 e+ T) w! Z% e. E0 ?

3 p# t  ^+ l2 l/ f9 U" w- ?5 f公仔箱論壇4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。
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