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[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)

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材料
+ R* J3 T# p7 y% X2 W/ o* q蔥.....2棵[切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R4 `% M: v" a$ @1 C
雞中翼.....400克tvb now,tvbnow,bttvb' u% t2 A2 I" X1 l# s" p+ k* f3 @' C
西生菜.....[伴吃用]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @/ t5 r/ ]9 R0 e/ O0 s$ W* t
栗子.....170克[煮熟]
" Q: t" X, Y2 m* uos.tvboxnow.com廚酒.....1湯匙[隨意]
3 t/ q; m3 W7 z- i3 ~4 |蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]tvb now,tvbnow,bttvb" P6 T& E: q- Q
冬菇.....3隻[浸軟及切塊]
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H9 |$ i/ b! N- Z
粟粉.....1茶匙
2 T+ J2 u6 b1 ]. Tos.tvboxnow.com純正芝麻油.....1茶匙- M& @  q3 N; b* J9 e
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙( H1 l) C7 a0 a' T0 n
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芡汁公仔箱論壇" t* N4 F* @2 z7 q' y7 M9 A
糖.....1茶匙
/ y$ L& v! f, r" C) D% E7 u8 M- r! sos.tvboxnow.com水.....250毫升
6 }0 f! v& ^* s5 z; otvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....2茶匙: F$ x/ Y' l: d; z! T
舊庄特級蠔油.....2湯匙os.tvboxnow.com/ K  W% c+ C& G2 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O1 T/ t2 T; D7 u6 P/ ?; l

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1. 雞翼與醃料拌勻。
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* o: [' s, q1 |) l7 A2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
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3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
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1 n& {1 _9 m# L! P- G* w4. 吃時伴以生菜。
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