[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料
! C5 t4 v3 t% f* i雲耳.....5克tvb now,tvbnow,bttvb* Z! S+ Y- }0 W7 b0 I8 D( r( P4 R
雪耳.....10克公仔箱論壇, V0 B& G0 R$ k% A. ?) N% m
蔥.....2條 [切段]
2 W7 N& ]0 v* m' {8 P9 ~雞腿.....450克 [斬件]
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醃料
* v. J4 v. Z6 mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙4 r. t) ?8 E% A* l6 E. L
粟粉.....1湯匙
# x, V/ o+ |# C5 b$ E, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....3湯匙
$ c( J1 b! F! n/ Yos.tvboxnow.com純正芝麻油.....1茶匙
2 v. F$ L2 b& Y* K舊庄特級蠔油.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |$ B* y8 R; W8 L1 K+ `

5 Y1 y0 T+ P/ q. d% Y" r! u5 V2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T" u) l- L6 ~& K' O
程序
3 e( z0 v6 @' \1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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; X) S8 l8 L$ G8 {" B- k2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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