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材料
2 t. ~4 }3 w1 |# U8 f2 ]雞蛋.....1個$ \6 _/ N1 ~- G
筍絲.....適量
- E% l" F8 o6 s6 O2 G& f2 {! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量
L3 \* K; y3 o' d1 M9 X' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" I3 Z6 W) T1 U/ c
蛋豆腐.....2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c! ^1 V" L i1 v) o1 M0 z" p
豬里肌.....8條tvb now,tvbnow,bttvb/ P; m( d+ B+ U" ?! M, l; T
油炸粉.....適量8 k% y5 ?$ k# Z$ O
青椒絲.....適量- l1 x5 U% U0 r
辣椒絲.....適量
6 j8 X+ O7 L- }4 z5 `0 z- @8 |' z公仔箱論壇香菇絲.....適量
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調味料
. e1 @/ `8 U2 y鹽.....少許
4 d. t0 ^& J6 j% z水.....2大匙
! Y9 t$ E# j5 H2 g9 K$ Q' ltvb now,tvbnow,bttvb番茄醬.....3大匙
! Y8 s; V# A; n白醋.....1/2大匙公仔箱論壇) e! P' k! ?8 |- E
細砂糖.....1/2大匙
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6 \7 K! a) |- _1 \- U. f0 ]0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C) L! v$ V: x3 H. e( j作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j( j, ]! ?* S1 d6 l" Y
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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- P8 K) C* k, V, X; wtvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
, ?" A0 H3 v3 d% g# m& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w* i0 ?, I& e3 h2 Z3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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