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[中式食譜] 咖哩豬排醬

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材料
, N- y2 J# C; \% {" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1/2個
: K) E# {! v8 I( X7 xos.tvboxnow.com奶油.....30公克
4 Z! c6 ^" X5 C8 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....15公克
7 _- n$ {$ ?' \& R4 n4 T( S薑末.....15公克os.tvboxnow.com7 \$ A2 A2 S! U. F0 e8 l4 ~3 ^
雞高湯.....700cc
' W) m! U. `+ a# Xtvb now,tvbnow,bttvb柴魚素.....6公克* x( o6 n9 D% v% r; ^0 F
咖哩塊.....小3塊
7 |; K6 |& f! T9 ^  u9 Oos.tvboxnow.com胡蘿蔔.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% y, R5 P: a3 Q6 X" X3 W. \
雞腿肉.....300公克
" y7 ~2 J8 l+ Y0 Y. K; k; F" P! K馬鈴薯.....200公克
5 J2 o9 ]( u; z3 ]! ~  E% X. Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....100公克公仔箱論壇% p" v+ E3 }" h

, L$ D' c$ y$ L6 M" h1 A4 N( gos.tvboxnow.com
( q* n7 G* A5 W, |- A; i醃料os.tvboxnow.com2 N, w' P8 T+ u
優格.....50公克
5 s3 f0 G7 s; q/ |8 G+ qos.tvboxnow.com薑黃粉.....3公克
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$ ^9 G7 h0 Q3 O: o; m! S/ T( B: r8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法os.tvboxnow.com- E* R- E. f3 q3 ^
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。公仔箱論壇  I) J3 t3 E  l( ^2 y" ^- I

9 }( H! J) ]- g0 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V/ a3 J! Z) T4 C) j
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