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[中式食譜] 砵酒頭抽雞


/ N- [2 }0 {, B. hos.tvboxnow.com材料
) I6 `+ \* J# i. H公仔箱論壇薑.....5片
3 E- P8 k/ T- h+ n, ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |3 s& E# P% Z& X* H
乾蔥.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb! }9 A' q2 t' ^) I* H
洋蔥 [切塊].....75克
6 J0 \. s* d+ Q& @7 u* `0 [# T$ _芹菜 [切段].....50克
* O$ `$ M3 ~. {1 X紅辣椒 [切塊].....75克
6 b9 U/ R  l2 ?: s9 w/ w- Wtvb now,tvbnow,bttvb青辣椒 [切塊].....50克$ V9 g% Y% N8 e0 [5 A* O; f8 j( c- F
雞.....1隻 [約900克/切成4件]公仔箱論壇# c# L: g- |  q& M2 d; L8 p# y% H1 d

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調味料
0 y& n' y8 R! }% {7 H公仔箱論壇糖.....1湯匙
. O7 y: ]# S: S4 s  Y* Y- fos.tvboxnow.com砵酒.....100毫升' C- ~) H4 r4 e# n3 E
雙璜醇釀頭抽.....100毫升
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3 |8 R. x9 e8 j" I& E# Sos.tvboxnow.com芡汁' I8 Q% @( R. G" z$ p# k# {
水.....3湯匙
7 w' k8 u4 L5 M* q6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙
9 {* M6 P6 O9 F. nos.tvboxnow.com3 p- Q  B9 o. p6 U/ ?- X

' A4 V/ F3 B" r) d. d+ t公仔箱論壇程序公仔箱論壇% c( \4 ?6 {8 A
1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。; U# |5 B: ?, }6 q) O8 {: @

1 }/ l2 ]- [0 ?" U, a公仔箱論壇2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。4 B7 u  c' A0 A; n2 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V% W- u1 _8 P4 c! c/ Y
3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。
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* g/ H, ~- r1 F" L$ L) `( s" s公仔箱論壇4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。
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