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[中式食譜] 串煎沙嗲


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% I  j! j+ d9 W; ?4 S( |) i* X* eos.tvboxnow.com材料公仔箱論壇. Y  N% P* _2 h
雞胸肉.....1副tvb now,tvbnow,bttvb$ f% T+ A' e  l
長鐵串.....3支os.tvboxnow.com, C2 z) C3 O# y$ n) D; c% w( L, A

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- G& \5 u1 x( U調味料5 U6 Z4 C. w& n$ Y% `9 t
水.....1/2杯公仔箱論壇1 A* D- X! n% f/ ]% o
紅糖.....1大匙os.tvboxnow.com" j  B/ s* q8 b- ^+ q# [
醬油.....1小匙os.tvboxnow.com* O' P  q' w2 n9 x# ?" d' @0 [
辣椒粉.....1小匙
1 x& `; m% M$ c/ f  c5 gos.tvboxnow.com咖哩粉.....1大匙
1 V- w  Z; w) w( H# i公仔箱論壇花生粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u1 C" O! [) v$ p

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醃料$ @3 I- b- }+ _0 z
紅糖.....2大匙公仔箱論壇1 h4 m0 ~5 S* h. p7 L( n3 S- f
蠔油.....1大匙
+ r& [9 m1 x. [0 G4 _0 o) f9 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W* W5 K" j6 k" F/ n! |1 `; e
胡椒粉.....少許
' `* v7 S, z$ t- ?' v. xtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1/2大匙; c: }7 J6 B% u1 [  p7 I1 s

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作法& v7 r" c5 {. ~6 J6 j! U/ k
1. 雞胸肉去皮去骨,切大丁塊用長鐵串串好。
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/ n8 O+ L: \' b; i* D1 r2. 串好的肉串用醃料醃15分鐘備用。
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. [+ W$ ?5 n) i# e! d2 R( Zos.tvboxnow.com3. 在平底鍋裡加入少許沙拉油,加熱後,將肉串放入,轉中小火慢慢煎熟。
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4. 將調味料混合,以小火煮滾,再淋在煎好的肉串上即可。公仔箱論壇& ?* P6 y% h% {. I, H7 ~1 ]5 {

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