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材料:
% p Q: A2 B! Q; w1 s' z J公仔箱論壇黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條os.tvboxnow.com1 p! }4 i$ g3 Y& m" j. ~: n3 [
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5 s/ B2 i2 p$ [& g! T j1 y+ K) dtvb now,tvbnow,bttvb調味: + E% i; u* t9 s8 T
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
0 K+ W2 b4 u7 K+ a( g5 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B( R+ E# {8 M! w
* \( X5 Q2 s4 L: k( z6 [; Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。8 r. j m2 V# k- N* g1 m; a
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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+ `, M" d( f- T: [tvb now,tvbnow,bttvb3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。5 I( e" y+ c$ B
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。公仔箱論壇; k& z: j8 N+ r' V8 M. z! r
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發表於 2015-11-29 12:06 PM
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