材料
% l, y+ R% \6 T6 Z8 q老虎蝦（ 300克） 1隻、沙律醬/白酒各 1湯匙、蒜茸/牛油各 1茶匙、芝士 1/2片、蛋黃 1/2隻、即磨黑胡椒/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o) u- ~; M, s+ Z, x# Q
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9 z# B# Q* d) g) V9 [5 ~+ D' W$ tos.tvboxnow.com做法
/ l" M3 Q, M; k+ Yos.tvboxnow.com1.將蝦去頭、去殼後挑出蝦腸，切段備用。os.tvboxnow.com9 y8 X7 `8 ?7 I7 K$ `
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2.將蝦頭中的蝦膏擠出，拌入芝士、蒜茸、蛋黃、半茶匙牛油、沙律醬成為醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb e# K/ R$ \4 w; Y
+ H8 w3 @8 ~( X4 B) _5 Z3.開大火燒熱鑊放入半茶匙牛油煮溶，放蝦肉，灑上鹽、黑胡椒調味，不時翻動蝦肉至煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P) U8 Z" ?6 W
4 u0 j4 S! r* X' B' F- c& ?0 t4.將醬料放鑊中加熱炒勻，若太乾身，可加白酒炒香。最後將醬料與蝦肉拌勻，即成。 公仔箱論壇1 K- P) {0 t5 C, T# L; F+ E. m) P
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發表於 2010-9-23 06:36 AM
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發表於 2010-9-23 06:47 AM
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