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公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。
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游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。
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售卖食品。( u- w7 C8 F; P, h2 A1 [) Y. M
# q2 G" ~+ \+ H* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看见这架势，就忍不住淌口水了。。。公仔箱論壇: z4 r$ O s% ]" I4 ~9 s
排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z0 {4 r0 ~0 h; C% I5 _7 y
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除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。% d7 c3 R. { H
排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。公仔箱論壇1 U; h" O7 e6 Q
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排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。
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手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！
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" o4 H* j1 y6 V& H; a* |0 Otvb now,tvbnow,bttvb开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。/ W2 a _; [, ^' @- \8 d: I
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每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。
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" F b1 t: u5 N: ] m) V9 L" Rtvb now,tvbnow,bttvb除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。
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这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。
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各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m7 `0 a0 s |0 `
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我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。' m# R' s4 H ]9 @
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先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。
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很容易就压开了。
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然后裹上面糊。
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放油锅里炸一下。* t+ O5 v: b, S+ L' z
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配上酱。10加元一个。味道还不错。
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, t% N1 [1 y, A0 A7 F% d6 E N& xtvb now,tvbnow,bttvb来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。$ I3 L# O/ n+ C1 j( `; l0 \
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这小胖子胃口可好了。呵呵。
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0 Q0 x# j6 [; i2 {& }' Ktvb now,tvbnow,bttvb玉米4元。 |
發表於 2012-2-24 04:32 PM
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